Nous travaillons de manière artisanale.
Nos fruits sont
cuits au chaudron, en petites quantités.
Afin de proposer un produit de qualité et de préserver le goût du fruit, vous ne trouverez dans nos confitures que du fruit, du sucre et du jus de citron; aucun ajout d'additifs, conservateurs ou gélifiants.
Toutes nos confitures bios sont préparées au minimum avec 60% de fruits. Le produit fini contient 55% de sucre tel que l'exige la réglementation.
Nous avons reproduit dans chacun de nos pots un vrai moment d'authenticité.