La Confiture d'Albert
Artisan Confiturier depuis 2017
La
Confiture
d'Albert
avoir la nature
comme
partenaire !
01
Artisan Confiturier
Une confiture éco-responsable
Entre Paris et Normandie, La Confiture d'Albert a vu le jour il y a cinq ans.
Soucieux de participer à une consommation plus responsable et de minimiser l'impact de nos activités sur l'environnement,
nous avons fait le choix de transformer essentiellement le fruit de France bio ( FR-BIO-10 ), en respectant sa saisonnalité. Nous privilégions les producteurs locaux afin de limiter l'empreinte carbone de nos matières premières.
Respectons notre nature
Confitures & Chutneys Bios
02
Authenticité
Tout pour le goût
" Déjà tout petit, je ramassais les fruits dans le jardin de la ferme; j'en mangeais un ou deux sur le chemin de la cuisine, pour enfin les déposer dans le chaudron en cuivre familial.
Doucement, l'odeur des fruits chauds envahissait la maison ! j'y repense aujourd'hui à chaque cuillère".
Nous travaillons de manière artisanale comme avant.
Nos fruits sont
cuits au chaudron, en petites quantités.
Afin de proposer un produit de qualité et de préserver le goût du fruit, vous ne trouverez dans nos confitures que du fruit, du sucre et du jus de citron; aucun ajout d'additifs, conservateurs ou gélifiants.
Toutes nos confitures bios sont préparées au minimum avec 60% de fruits. Le produit fini contient 55% de sucre tel que l'exige la réglementation.
Nous avons reproduit dans chacun de nos pots un vrai moment d'authenticité.
03
Nos valeurs
Revenons à l'essentiel
DES FRUITS BIOS
essentiellement des producteurs locaux & français certifiés bio
DE VRAIS FRUITS DE SAISON
des fruits frais au meilleur moment de l'année
DU SUCRE DE CANNE BIO
NON RAFFINÉ &
EQUITABLE
un sucre naturel non
traité
avec tous ses nutriments
DU JUS DE CITRON BIO, AUCUN
ADDITIF NI GÉLIFIANT
laissons faire le fruit sans artifice
pour n'en garder que le goût